Spannender Karriereschritt für innovative und leidenschaftliche Gastronomen

Unser Auftraggeber entwickelt im Herzen von Linz ein völlig neuartiges zeitgeistiges und trendiges Gastronomie-Konzept. Hierfür suchen wir einen


Leiter Gastronomie (m/w) in Linz


In dieser Position sind Sie direkt dem Eigentümer unterstellt und haben die Möglichkeit, sich aktiv mit Ihren Ideen bereits in die strategische Konzeption einzubringen. Sie zeichnen als Gastronomieprofi verantwortlich für die gesamte Planung und Durchführung der (Pre-)Opening Phase und die operative Umsetzung des Konzeptes. Zu Ihren Kernaufgaben zählen:

  • Verantwortung für sämtliche operativen und administrativen Abläufe
  • Recruiting, Onboarding, Führung, Schulung und Entwicklung Ihres Teams
  • Laufende Weiterentwicklung von Angebot und Qualität
  • Aktive Mitarbeit an der Planung und Durchführung von verkaufsfördernden Aktionen
  • Kosten- und Budgetverantwortung
  • Sicherstellung und Kontrolle sämtlicher Vorschriften (HACCP, …)


Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Tourismus
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung & repräsentatives Auftreten als aktive/r Gastgeber/in
  • Innovatives und kreatives Denken
  • Proaktives und strukturiertes Arbeiten
  • Hohes Durchsetzungsvermögen und sehr gute Kommunikationsfähigkeit


Wir wenden uns an engagierte und kreative Persönlichkeiten mit hoher Umsetzungsstärke und einem starken (gastronomischen) Trendbewusstsein. Ihr Organisationstalent sowie Ihre spürbare Eigenmotivation runden Ihr Profil ab.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf und Zeugnissen an:
Nina Beyrl, MA
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Referenznummer 2018175hr


Oder füllen Sie online unser Bewerbungsformular aus.

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