Wir sind als führendes Beratungsunternehmen im Bereich Tourismus- und Freizeitwirtschaft langjährig in Österreich und der D-A-CH Region etabliert und begleiten zahlreiche renommierte Hotelbetriebe in strategischen, organisatorischen und operativen Fragestellungen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten
(Junior)Consultant “Hospitality Operations & Organisation” Hotellerie und Tourismus (m/w/d)
- Beratung und Begleitung von Hotelbetrieben und touristischen Unternehmen bei organisatorischen, strukturellen und operativen Fragestellungen
- Analyse bestehender Betriebs-, Organisations- und Personalstrukturen sowie Ableitung konkreter Optimierungsmaßnahmen
- Gemeinsame Entwicklung und Implementierung von Standard Operating Procedures (SOPs) für sämtliche Abteilungen eines Hotelbetriebes (Front Office, Housekeeping, Service, Küche, Reservierung etc.)
- Definition, Weiterentwicklung und Kontrolle von betrieblichen Qualitäts- und Service-Standards
- Analyse und Optimierung von Personaleinsatzstrukturen (z. B. Dienstpläne, Einsatzzeiten, Rollenverteilungen, Vertragsstrukturen)
- Vorbereitung und Durchführung von Workshops und Trainings mit Führungskräften und Abteilungsleitern im Sinne eines „Train-the-Trainer“-Ansatzes
- Begleitung von Veränderungs- und Entwicklungsprozessen in Hotelbetrieben
- Durchführung von Beratungsterminen, Workshops und Analysen direkt in den Betrieben unserer Kunden samt maßnahmen-orientierter Ergebnis-Dokumentation in Protokollen und Präsentationen
- Knowhow im Bereich Human Resources, Organisationsentwicklung und Qualitätsmanagement oder
- operative Erfahrung in der gehobenen Ferienhotellerie (z. B. Front Office, Rezeption, Reservierung, Service oder Sales)
- sehr gutes Verständnis für Abläufe, Strukturen und Qualitätsanforderungen in Hotelbetrieben
- Erfahrung oder Interesse an Prozessdefinition, SOP-Entwicklung und Qualitätsmanagement
- strukturierte und analytische Arbeitsweise sowie die Fähigkeit, komplexe Abläufe in klare Prozesse zu übersetzen
- Freude an Workshops, Trainings und der Arbeit mit Führungskräften
- Reisebereitschaft innerhalb Österreichs und der D-A-CH-I Region
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem führenden Beratungsunternehmen der Tourismuswirtschaft
- spannende Projekte in renommierten Hotelbetrieben im Alpenraum
- ein professionelles Team mit hoher Branchenexpertise
- flexible Arbeitszeitgestaltung und attraktive Entwicklungsmöglichkeiten
- Projekte im gesamten Alpenraum
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an unseren bereichsverantwortlichen Standortleiter, Lukas Schmutz unter l.schmutz@conos.at
